Direkt am Höhenwanderweg des Uplandsteigs gelegen, liegt Willingen-Usseln. Dort werden die Wurst- und Schinkenspezialitäten auf ca. 700 m hergestellt und gereift, umgeben von anderen Uplanddörfern wie Rattlar, Schwalefeld, Hemmighausen, Eimelrod, Neerdar, Bömighausen, Welleringhausen und der Kerngemeinde Willingen, die alle über Höhenwanderwege des Uplandsteiges erwandert werden können. Teilweise kreuzen Rothaar- und Diemelsteig den Upländer Landschaftstraum, der zu einem unvergleichlichen Wandererlebnis einlädt.

Unsere originalen Uplandsteigspezialitäten werden aus frischem, qualtitativ hochwertigem Schweinefleisch hergestellt und mit Naturgewürzen abgeschmeckt. Durch die natürliche Reifung und Lagerung der Gebirgsschinken, Gebirgssalamis und Gebirgsbeisser in Klimareiferäumen, unter ständiger Zufuhr der Upländer Gebirgsluft und etwas Buchenrauch, reifen die Uplandsteigspezialitäten zu einem regionalen Qualitätsprodukt, das jederzeit zu einer Brotzeitt einlädt.

WILLINGEN/USSELN (SvS). Die Gemeinde Willingen (Upland) sowie die Waldecker Fleischwaren GmbH Heinrich Saure aus Usseln sind eine Kooperation zur Vermarktung des Höhenwanderwegs Uplandsteig mit vier köstlich-herzhaften Wurst- und Schinkenspezialitäten eingegangen. Bürgermeister Thomas Trachte freute sich bei der offiziellen Vorstallung über dieses effiziente Crossmarketing, denn „der Uplandsteig lebe schließlich auch vom Drumherum“. „Die Kooperation bedeute einen Qualitätsgewinn, da der Uplandsteig durch die Produkte beworben werde.“ Im Einzelnen sind dies die Gebirgssalami, der Gebirgsschinken, der Gebrigsspeck sowie der Gebirgspfefferbeißer.

Weit über die Grenzen des Uplandes hinaus haben unser Wurstspezialitäten, genau wie der Uplandsteig, viele Freunde gewonnen .

Sie erhalten unsere Uplandsteigspezialitäten in den REWE - Märkten Willingen und Usseln, in unserem Stammhaus (Auf der Höhe 7 - 34508 Willingen-Usseln, Tel. 05632 - 94900 Fax 05632 - 949020 )
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Mahlzeit! Österreichs Skisprung-Trainer Alexander Pointer (links)
probiert die Wurst, die Heiner Saure mitgebracht hat.
Foto: Socher (Quelle: HNA )